Как быстро и вкусно приготовить замороженную цветную капусту с яйцом на сковороде

цветная капуста с яйцом

Такую нежную и полезную капусту можно употреблять круглый год. Благодаря большому количеству витаминов, она положительно влияет и быстро насыщает организм человека. Получается самый быстрый и полезный завтрак. Для приготовления блюда понадобится несколько считанных минут.

Ингредиенты
  • Цветная замороженная капуста1 кочае
  • Яйца куринные2 шт
  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое40 гр
Шаги
30 мин. Печать
  • Необходимые ингредиенты

  • Замороженную капусту не обязательно оттаивать. Ополаскиваем ее водой и разделяем на средние соцветия.

  • В сковороду в раскаленное масло отправляем приготовленный овощ. В течение 6 минут оттаиваем ее на среднем огне.

  • Затем обжариваем капусту со всех сторон до золотистого цвета.

  • Разбиваем в сковороду два яйца и добавляем щепотку соли.

  • Периодически помешиваем лопаткой содержимое сковороды, пока яйца не превратятся в кусочки омлета и не распределятся по овощу.

  • Через две минуты сковороду убираем с огня.

  • Готовое кушанье выкладываем на тарелку и подаем к завтраку.


Такую сытную капусту в омлете можно подать на обед, ужин в виде гарнира к мясу или в качестве самостоятельной холодной закуски.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 1.5 из 5 )
Okapustke
Комментариев: 1
  1. официальный сайт вавада

    Для приготовления капусты в яйце можно использовать как свежую цветную капусту, так и замороженную. Причем последнюю не следует заранее размораживать, ее начинают готовить как только достали из морозильной камеры. А свежую нужно вымыть под проточной водой и разобрать на соцветия. Итак, в кастрюлю налейте холодную воду из-под крана. Добавьте цветную капусту и поставьте на средний огонь. Как только вода закипела, добавьте соль и варите еще пять минут. Яйца вымойте под проточной водой и вбейте в миску. Туда же добавьте щепотку соли и вилкой взбейте до образования легких пузырьков, просто, чтобы соль растворилась, а белок и желток хорошо соединились.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector