Салат из морской капусты с фасолью и яйцами

Чтобы успешно совмещать работу с заботой о семье, современные хозяйки стараются подобрать такие рецепты салатов и других блюд, чтобы приготовить их можно было за короткое время. При этом блюда в семейном меню должны быть полезными и бюджетными. К такому блюду относится салат из морской водоросли ламинарии, которую в обиходе называют морской капустой.

Бурая морская водоросль ламинария сахарная используется в пищу с древних времен народами, живущими вдоль морских побережий. В настоящее время она обязательно должна быть в рационе людей, чей дом находится далеко от моря.

В этих бурых водорослях содержится до 3% йода и его соединений, которые хорошо усваиваются организмом. Кроме того, салат из морской капусты прекрасно очищает организм от шлаков благодаря большому содержанию пищевых волокон и веществ, сходных с пектином фруктов и ягод.

Не все потребители имеют возможность купить сырую ламинарию для салата с яйцом и фасолью, удобнее всего взять консервированную морскую капусту или развесной салат из неё.

Ингредиенты
Порций: +
  • Готовая морская капуста200 гр
  • Фасоль консервированная200 гр
  • Чеснок1-2 дольки
  • Яйца вареные3-4 шт
  • Майонез80 гр
На порцию

Калории: 172 ккал

Шаги
30 мин. Печать
  • Отваренные заранее яйца остудить, почистить и нарезать на кусочки. Сложить их в подходящую посуду.
    Туда же поместить готовую морскую капусту.

  • Очистить и мелко порезать 1-2 дольки чеснока. Этот овощ положить в миску с ламинарией и яйцами. Он добавит салату полезных свойств.

  • Из консервированной фасоли вылить воду и добавить её к остальным продуктам.

  • Заправить салат из ламинарии с яйцами и фасолью майонезом, все хорошо перемешать.


Готовый салат из морской капусты с фасолью и яйцами можно ставить на стол практически сразу после приготовления.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Okapustke
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector