Пекинская капуста прекрасно подходит для приготовления легкого, но в тоже время сытного салата. Он обязательно понравится всей семье.
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Листья пекинской капусты кг
- Томаты2 шт
- Окорочек копченый1 шт
- Сыр «Моцарелла»125 гр
- Пшеничные сухарики1 большая пачка
- Соль ч.л.
- Майонез3 ст. ложки
- Перец черный по вкусу
На порцию
Калории: 158 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 8.5 г
Углеводы: 12.2 г
Шаги
-
Необходимые ингридиенты
-
1. Взять листья свежей капусты. Помыть под струей проточной воды. Разрезать их посередине вдоль.
-
Затем настругать мелкими кусочками.
-
Переложить в глубокое блюдо.
-
Томаты разделить на две половины и порезать кубиками. Главное чтобы кусочки получились не очень мелкими.
-
Взять окорочок. Аккуратно снять с него все мясо. Постругать соломкой. Окорочок копченый можно заменить половиной грудки
-
Нарезать кусочек сыра небольшими прямоугольниками. «Моцареллу» вполне можно заменить несоленой брынзой. Главное чтобы продукт был плотным, не творожным. Если такого сыра нет под рукой, лучше сделать блюдо без него.
-
Все подготовленные ингредиенты переложить в общую чашку.
-
Добавить сухарики, майонез, соль и специи.
-
Чтобы салат получился более диетическим можно половину майонеза заменить подсолнечным маслом. Вкус от этого совершенно не изменится.
-
Все перемешать
Блюдо лучше всего скушать в день приготовления. Салат включает в себя много компонентов способных дать сок. На следующее утро он будет просто непригоден для употребления.
