Заготовки
Соление, маринование и прочие заготовки всех видов капусты
Брюссельская капуста — кладезь витаминов С, В и РР, полезных солей калия и натрия,
Поздней осенью и зимой в магазинах свежие перцы и помидоры обычно безвкусные. Это время
Невозможно представить корейскую кухню без ее традиционного блюда — кимчи. В статье мы
Водоросль ламинария, известная всем как морская капуста, по количеству полезных веществ превышает свою
Пекинская капуста — традиционный продукт на азиатской кухне. Она широко распространена в Китае, Японии
Краснокочанная капуста — не только вкусна и красива, но и полезна. Ее используют
Лето и осень — овощная пора. Если вам надоели классические «витаминные» салаты с
В корейской кухне вы встретите салаты практически со всеми видами капусты: пекинской, бело-
В корейской кухне капустные салаты и закуски весьма распространены. Причем, делают их не
Кимчи (кимчхи, чимча) — базовое блюдо корейской кухни. По сути, это солено-маринованные овощи с