Блинчики с картошкой и тушеной капустой.

Что может быть вкуснее, чем еда, приготовленная дома, из натуральных ингредиентов с любовью? Ответить на этот вопрос довольно сложно, поскольку во всем мире принято считать, что домашняя еда самая вкусная и полезная.

Сегодня будем готовить простое и вкусное блюдо – блинчики с картошкой и тушеной капустой. Сами по себе ингредиенты очень аппетитные, но в сочетании с блинчиками они создают неповторимый вкус. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Кстати, начинка для блинчиков может быть совершенно любая. Но сегодня используем именно капусту и картофель. Это те продукты, которые есть в любом доме, в любое время года.

 

 

Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 230 ккал

Шаги
60 мин. Печать
  • Возьмем яйца и взобьем их со столовой ложкой сахара. Затем добавим в массу слегка подогретое молоко, примерно 1 стакан. Всего будем использовать пол-литра молока. Все тщательно перемешиваем и слегка подсаливаем массу. Дальше добавляем муку, постоянно перемешивая тесто. Муку лучше сразу просеивать над емкостью. Теперь добавим немного соды, растительное масло – 2 столовых ложки и остальное молоко, все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться, как очень жидкая сметана. Густоту теста регулируем за счет количества муки.

    Всего должно уйти примерно 250 грамм муки.

  • Картофель отвариваем до готовности и толчем его как на пюре, только без молока.
    Капусту мелко шинкуем и тушим под закрытой крышкой на сковороде.

  • Начинку выкладываем ближе к краю блинчика и сворачиваем его трубочкой. Дальше складываем их в тарелку. Сверху можно посыпать жареным луком, будет еще вкуснее.


Как видим простые ингредиенты, несложный рецепт, но получается в итоге удивительно вкусное блюдо.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Okapustke
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector